Krajalnica do sera i wędlin MA-GA 310p2T

Krajalnica do sera 310p2T jest precyzyjną maszyną wyposażoną w nóż teflonowy. Przeznaczona jest do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii.

Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej dzięki czemu zapewniają utrzymanie najwyższych standardów higieny. Pozostałe części maszyny wykonano z aluminium anodowanego.

Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne. Krajalnica posiada zamocowaną ostrzarkę. Zastosowanie niezawodnej przekładni ślimakowej zapewnia dużą wytrzymałość silnika. Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.

Dane techniczne:

-wymiary (dł. x szer. x wys.): 61,5x39,7x40,7 cm
-wymiary stołu podawczego: 220x200 mm
-grubość krojonych plastrów (płynna regulacja): od 0 do 14 mm
-prędkość obrotowa noża: 300 obr/min
-średnica noża: 25 cm
-nóż teflonowy
-moc: 0,16 kW
-waga: 23 kg
-zasilanie: 230V

UWAGA: Krajalnica przeznaczona jest do pracy przerywanej.