Opis
Profesjonalny wilk do mięsa TC-22I z systemem unger o wydajności do 300 kg/h przeznaczony do wszelkiego rodzaju sklepów mięsnych i garmażeryjnych, restauracji, kuchni hotelowych, sal weselnych, cateringu itp.
Obudowa oraz wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej.
W wyposażeniu znajdują się: 2 sitka (6 i 8 mm), 2 noże dwustronne, szarpak 15 mm, szarpak 16 mm, popychacz oraz lejek do kiełbas.
W celu zwiększenia możliwości urządzenia polecamy przystawkę do rozbijania kotletów (steaker) – patrz zakładka “Warto dokupić”.
Dane techniczne:
– wymiary: 49×30,5×60,7 cm
– wydajność: do 300 kg/godz.
– średnica otworu wsadowego: 50 mm
– potrójny system mielący UNGER (2x szarpak, 2x nóż, sitko)
– bieg wsteczny
– moc: 900 W
– zasilanie: 230 V
– waga: 31 kg
Uwaga: Wilk nie jest przeznaczony do pracy ciągłej.
