Opis
Krajalnica do wędlin 612p jest przeznaczona do szybkiego krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od miękkich pomidorów po twardą, suszoną kiełbasę).
Elementy krajalnicy (nóż i prowadnica plastra) wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają utrzymanie najwyższych standardów higieny urządzenia. Pozostałe części maszyny wykonano z aluminium anodowanego.
Nóż krojący ułożony jest skośnie w stosunku do podłoża, co umożliwia wygodne, grawitacyjne krojenie a osłona noża zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. Krajalnica posiada zamocowaną ostrzarkę. Zastosowanie napędu ślimakowego zapewnia dużą wytrzymałość silnika.
Dane techniczne:
-wymiary (dł. x szer. x wys.): 63,5 x 50 x 49,5 cm
-waga – 39 kg
-długość stołu podawczego – 30 cm
-szerokość stołu podawczego – 25 cm
-grubość krojonych plastrów – do 25 mm
-stopień regulacji grubości plastrów – 1mm
-zasilanie – 230V
-moc – 0,25 kW
-prędkość obrotowa noża – 300 obr/min
-średnica noża – 30 cm
UWAGA: Krajalnica przeznaczona jest do pracy przerywanej.
